Ana malzeme şekilde gösterilmiştir, çok basit bir malzeme!
Domuz göbeğini 1 cm'lik kare parçalar halinde kesin.
Doğranmış shiitake mantarları, otantik kurutulmuş shiitake mantarları, ıslatılamayacak kadar tembel
Mor soğanı küp küp doğrayın. Asıl olan, soğanı kırmızı soğanla derin yağda kızartmaktır, ancak yağ tavasından korkuyorum, bu yüzden ekleyip karıştırıp kızartırım.
Doğranmış eti soğuk suyla tencereye koyun, beş dakika sonra çıkarın ve momoyu çıkarın.
Doğranmış domuz etini tencereye koyun ve kızartın, dikkatli olun, yağ patlayacak, acıyor ve ağlamak istiyorum.
Daha sonra kaya şekerini ekleyip kızartın, sonra soğan ve doğranmış mantarları ekleyin, su ilave edin ve daha sonra haşlanmış et poşetini içine koyun. Kısık ateşte kaynatılırsa iyi olur. Yağın sıçratması korkutucu. Bu adımda birkaç fotoğraf çektim.
Ardından haşlanmış yumurtaları ekleyin, suyu toplamak için ısıyı yavaşça azaltın, ortasına ılık su ekleyebilir, birkaç kez az miktarda ekleyebilir ve sabırlı olabilirsiniz.
Dangdang, bitti! Beğendiyseniz, dikkat edin, kilo vermeyi seven bir atıştırmalık!