Passion Fruit Yeşil Acı Kabak - Yemeği
bir parça yeşil acı kabak Üç Tutkulu Meyveler Tuz 15g Kaya şekeri 80g
Yeşil acı kabağı kestikten sonra, tohumları çıkarın, iç tabakayı kazıyın ve ince dilimler halinde kesin.Tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Yeşil ve buruk tadı çıkarmak için 20 dakikadan fazla beklettikten sonra tuzu soğuk suyla durulayın ve süzün.
Çarkıfelek meyvesinin hamurunu işlenmiş yeşil acı kabağa kazın, kaya şekeri ekleyin ve iyice karıştırın Kaya şekeri miktarı artırılabilir veya azaltılabilir. Tadı farklı olacağından, tutku meyvesi için altın çarkıfelek kullanmayın.
Plastik sargı ile kapatılıp buzdolabında 2 saatten fazla bekletilirse daha lezzetli olur.
Servis.
