Acı kabak tohumlarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Yeşil soğanı ve zencefili bir tavada yeşil soğan ve zencefil kahverengiye dönüp aroma verene kadar kızartın.
Tüm baharatları ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Kaynatmak için su ekleyin
Acı kabak küplerini ekleyin ve iyice karıştırın, 10 dakika kısık ateşte pişirin, yumuşak tadı seviyorsanız 10 dakika pişirin ve soğuduktan sonra buzdolabında bekletin.