1. İki portakal alın ve şekli yontun
2. Hamuru kazın, posaya bal ekleyin, bal ile bir fincan tatlı portakal yapın
3. Somonu küçük parçalar halinde kesin
4. Tavaya biraz baz yağ ekleyin, somonu ekleyin ve hafifçe kızartın, karabiber ve biraz tuz ekleyin
5. Somonu tavadan çıkarın, dibine yağlayın, yumurtaları koyun ve küp şeklinde doğrayın.
6. Yumurtayı tavadan çıkarın, tavaya biraz yağ koyun, sırayla yeşil fasulye, havuç ve pirinci ekleyin ve kızartın
7. Son olarak somonu koyun, yumurtaları karıştırın