Sarımsaklı erişte ile tarak - Yemeği
Deniz tarağı 1000 gr yiyecek, Longkou erişte, bir demet yeşil biber, 4 kök, kırmızı kırmızı biber, 10 sarımsak, uygun miktarda yemek yağı, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda
1. Tarakların iç organlarını çıkarın, temizleyin ve tarak kabuklarına yerleştirin
2. Yeşilbiber, kırmızı biber ve sarımsak doğranır ve kenara alınır
3. Şehriye kaynar su ile kaynatın ve bir kenara koyun
4. Tencereye uygun miktarda yağ dökün, tencere sıcakken, kıyılmış sarımsağı tencereye dökün, kokulu sarımsağı karıştırın ve bir kaseye koyun, istiridye sosu ve soya sosu ekleyin ve sarımsak suyuna ayarlayın (ayarlamadığım için beni affet İyiden sonra resim)
5. Şehriye tarak etinin üzerine koyun, ardından sarımsak suyu, yeşil ve kırmızı biber ekleyin ve 6 ~ 8 dakika buharda pişirin.
6. Lezzetli bir sarımsak erişte tarağı
