Domatesli Dana Erişte - Yemeği
Domates 1 gram yemek, kuru erişte, küçük bir avuç et suyu, tuz, 2 gram yumurta, 1 gram yemek, biraz doğranmış yeşil soğan
1. Domatesleri ve yeşil soğanı daha sonra kullanmak üzere kesin!
2. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve domatesleri sıvı yağa ekleyin!
3. Önceden haşlanmış et suyunu biraz dökün ve iki parça sığır eti koyun!
4. Bir kase su ekleyin!
5. Kurutulmuş erişteler önceden suda pişirilir!
6. Domates çorbasına biraz tuz koyun!
7. Yumurtaları tencerede çırpın ve pişirin!
8. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve tadını çıkarın!
Yibin Burning Noodles
Sonraki
