Tam tahıllar Sütun çubuğu buğulanmış çörek - Yemeği
Çok amaçlı un, tam tahıl tozu, maya, şeker, gıda, tuz, su
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Önce pudra şekeri ve tuzu bir araya getirin.
3. Mayayı biraz ılık suyla karıştırın ve 5 dakika bekletin.
4. Daha sonra uygulama 2'ye dökün, ardından yavaşça ılık su ekleyin, çubuklarla pamuk yünü ile eşit şekilde karıştırın.
5. Orta sertlikte hamuru elle yoğurun.
6. Kapağı, boyutunun 2 katı kadar kapatın.
7. Sonra çektirin ve uzun bir şekle getirin.
8. Birkaç bölüme ayırın.
9. Bir ajan alın ve uzun bir şerit halinde yoğurun.
10. İkiye katlayın ve spiral şeklinde yoğurun.
11. Tencereye kaynamaya yetecek kadar su koyun, ocağı kapatın ve Uygulama 10'u yağlı buhar rafına yerleştirin.
12. Örtün ve yaklaşık 15 dakika uyanın.
13. 13-15 dakika daha ısıyı buhara getirin, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin.
Gül Çörek
önceki
Elmalı börek
Sonraki
