"Twelve Ways of Frontal Flavour" u izledikten sonra, gerçekten limon otu hindistan cevizi sütü midyelerini denemek istiyorum, ancak limon otu satın alamıyorsanız, yenilemek için limon kullanın. Midye 1 kedi Tereyağı bir miktar Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil 3 dilim Sarımsak 1 parça Beyaz şarap Doğru miktar Hindistan cevizi sütü 1 kutu Misket Limonu 2 parça maydanoz Küçük bir miktar Darı biberi bir miktar
Midyeleri yıkayın, kabuklarının üzerindeki yosunları bıçakla kazıyın ve süzün.
Tavayı ısıtın, eritmek için az miktarda tereyağı ekleyin
Yeşil soğanı ve darı biberini parçalara ayırın, zencefil dilimleyin, sarımsağı soyun ve sarımsak ezmesi şeklinde doğrayın (sarımsak presi şiddetle tavsiye edilir, kullanımı çok kolaydır) Darı biberleri çok baharatlıdır, baharatlı olanları yemiyorsanız bir veya iki tane yeterli olacaktır
Midyeleri ekleyin ve kavurun
Balıklardan kurtulmak için beyaz şarabı dökün, yüksek ateşte kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin
Hindistan cevizi sütünü dökün, iyice kaplayın ve karıştırın, tadına şeker ekleyin
Son olarak, servis yapmadan önce limon suyunu sıkın, süslemek için kişniş ekleyin ve pişirin ~
-
- "Keskin Lezzetin On İki Yolu" Domuz Boyunlu Domuz Eti ve Greyfurt Salatası
-
- Size aynı sufleyi tatmanın on iki yolunu öğretin
-
- Whitebait doğranmış biber ve fasulye ezmesinin tadı lezizdir, kahvaltıda mutlaka bulundurulması gereken yan yemekler
-
- Kızların kel tereyağı alması zor
-
- Paris Küçük Şefin Sütlü Midye
-
- [Aşçılık Yeniden Yayınlanma Tanrısı ile Mücadele] Gao Tianci'nin yeşil soğan kızarmış dana eti!
-
- Ağaçtaki farklı karıncalar
-
- [Köpek günlerinde meze ve garnitürler] Soya sosu zencefil
-
- (12 Dao Fengwei reissue) Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Oniki Çılgın Dev Köfte
-
- Fengwei tarafından önerilen 12 Vanilyalı Sufle
-
- Twelve Peaks Sufle