Fas köftesinin on iki keskin aromalı basit versiyonu ~ - Yemeği
Et dolgusuna çırpın, iki kez, daha hassas bir şekilde çırpın, tuz, şarap, karabiber, yumurta, galeta unu, biraz nişasta, biraz yağ ekleyin, karıştırın, ardından köfte yapın ve düz bir tabana yerleştirin Tencereye zeytinyağı koyun ve kızartın ~
Zeytinyağı ve doğranmış soğanı bir tagine tavaya koyun, iyice kızartın, domatesleri ekleyin ve çorbadan karıştırın, domates sosu, şekeri ekleyin ve bir sosla kaynatın
Kızarmış köfteleri tencereye koyun, üzerini kapatın, pişirin ve suyunu toplayın.
Sonra tencereye birkaç yumurta koydum, üç tane koydum ve yumurtaların katılaşmasını bekledim. Yumurtalar tamamen pişene kadar beklemeyin. Yarı pişmiş çok lezzetli ~ Baharat ve sosu toplarken biraz kişniş serpin ~
İlk yaptığımda çok domates sosu kullandım ve bir dahaki sefere ayarlamam daha iyi olur. Son olarak, kocam ve oğlumun yemesi için disk ~
