"Bi Lang Temizleyin ve Sade ve Keskin Lezzetin Tadını Çıkarın" -Ekmekli Puding - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın ve fırını önceden 180 derece ısıtın
Parçalara ayrılmış baget veya Fransız ekmeği
Oda sıcaklığına döndükten sonra çırpılmış 2 yumurta (puding için) 70 gr süt ve 10 gr tuzsuz tereyağı karıştırın ve tereyağı tamamen eriyene kadar ısıtın, yumurta karışımını dökün ve eşit şekilde karıştırarak tereyağlı süt yumurta karışımını yapın, derin bir tabağa dökün
Dilimlenmiş ekmeği tereyağı, süt ve yumurta karışımına batırın, daha iyi emilmesi için ekmeği bir çatalla hafifçe bastırın, yumurtayla ıslatılmış ekmeği yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine aktarın ve ezilmiş dondurulmuş meyveleri serpin ve Uygun miktarda toz şeker, önceden ısıtılmış 180 derece fırının orta tabakasına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin
Ekmek pudingini pişirirken krema sosu yapın: 1 yumurta (krema sos için) bir karıştırma kabına 15 gr ince şeker ekleyin, ince şeker tamamen eriyene kadar elle çırpma teli ile karıştırın, 50 gr krem şanti süt kabına dökün, kaynayana kadar kısık ateşte yavaş yavaş ısıtın Yumurta sıvısına dökün ve karıştırmaya devam edin, kullanım için bir kez süzün
Muz dilimleri (gaz püskürtme tabancanız varsa, muz dilimlerinin yüzeyine bir kat toz şeker serpip tabancayla yakabilirsiniz), çilekleri ikiye bölün, kızarmış ekmek pudingi ile bir tabağa koyun, badem dilimleri serpin ve krema sos ile gezdirin. Meyve suyu
