1Black Susam 2: Şeker 1 kuru bir öğütme kabında yağ dışarı çıkıncaya kadar karıştırılır, hız 2 (15 saniye), hız 5 (10 saniye), kapağı açın ve tekrar hız 5 (10 saniye) ayarlayın, hız 5'i tekrar (10 saniye) tekrarlayın ) Siyah susam tohumlarının yağlı ve parlak görünmesi sorun değil. Kullanım için dökün. 2 Fıstıkları kuru öğütme kabına koyun 2: Beyaz şeker 1 Fıstıkları dövmek için aynı teçhizatı kullanın. Boşaltın ve susamla doldurulmuş, eritilmiş hindistancevizi yağıyla karıştırın ve gece boyunca buzdolabında saklayın. Şekilde soğutmadan sonraki doku gösterilmektedir.
10 adet doldurulmuş çörek yapabilir (500 gr kuru toz + 250 gr su + 5 gr maya bazında)
15 dakika dinlenin
Orta-yüksek ateşte 12-15 dakika buhar
Fırından çık, ikiye böl ve tadına bak, tatlılık tamam
Yağ üretmek için susam tohumlarını birlikte öğütmek
Yer fıstığı yağ üretmek için birlikte paketlenir ve bazı bölgelerde parlak yer fıstığı yağı bulunur.
Susam ve yer fıstığı karıştırılıncaya kadar dövüldü ve biraz hareketsiz ve yağlı bir dolgu ortaya çıktı. Yapışkan pirinç köfte yapmak harika!