Cookies Basic Edition - Yemeği
Ham maddeler hazırlayın.
Yumuşamayı hızlandırmak için tereyağını küçük parçalara ayırın, daha hızlı yumuşatmak istiyorsanız saç kurutma makinesi kullanabilirsiniz ancak ölçeğe dikkat edin, tereyağı çubuklarla kolayca sokulabildiğinde yeterlidir. (Özellikle yaz aylarında çok fazla yumuşatmayın.)
Isınmak için yumurtaları çırpın.
Toz şeker ve tuzu eleyin.
Toz sıçramasını önlemek için birkaç kez bastırmak için bir spatula kullanın.
Tereyağını çırpmak için elektrikli çırpma teli kullanın.
Birkaç kez yumurta ekleyin.
Elenmiş un ve süt tozunu tereyağına dökün.
Kesmek ve karıştırmak için bir spatula kullanın, eşit şekilde bastırın ve karıştırın Hamuru tendon korkusu olmadan hassas bir şekilde karıştırın, aksi takdirde ekstrüde model belirgin bir şekilde pürüzlü olacaktır.
Hamuru krema poşetine koyun.
Meyilliyi öne doğru sıkmak için orta boy sekiz dişli krizantem ağzı kullandım.Tek kullanımlık standart çiçek poşeti kullanılması tavsiye edilmez. Sıkması kolaydır.Geri dönüşümü yapılabilen daha kalın bir bebek plastik standart çiçek çantası satın alabilirsiniz.
Oynamaktan çekinmeyin, içten dışa doğru bir çemberi sıkıştırıyorum. Uzun zaman sonra pek güzel değil. Şu anda ön ısıtma yapmak için fırını açabilirsiniz. Yapışmasını önlemek için yağlanmış kağıdı bisküvilerin altına koyun, fırına yapışmıyorsa kullanabilirsiniz.
Sıktıktan sonra fırın neredeyse önceden ısıtılır. Fırının ortasına koyun. 180 ve 160 ° C'de 15 dakika ısıtılabilir.Süresi, sıktığınız kalıbın büyüklüğüne bağlıdır. İlk sınava girerken, on dakikada dikkat etmeniz ve kenarları yalnızca hafifçe boyamanız önerilir. Dört katmanlı bir fırın ise, ikinci kat aşağıdan yukarıya.
Çıkarın ve kuruması için ızgaranın üzerine koyun. Bitmiş ürün süper net.
Kapatın ve yavaşça yiyin
