Shandong Claypot Kuzu - Yemeği
"Claypot pişirmenin pek çok faydası vardır. Sadece malzemelerin özelliklerini vurgulamakla kalmaz, aynı zamanda yemeklerin orijinal lezzetinin bozulmamasını da sağlar. Aynı zamanda insan sindirimine ve emilimine de yardımcı olur. Kışın güveçte haşlanmış kuzu eti daha iyi sıcak tutabilir ve Kuzu besinler açısından zengindir.Soğuk kışın kuzu yemek, qi ve toniği yenileyebilir, kan dolaşımını artırabilir, soğuğa karşı direnci artırabilir ve vücut bağışıklığını geliştirmeye yardımcı olabilir. Bir tencere güveç kuzu yemek kalbinizi ve midenizi ısıtacaktır. " Malzemeler
- Pişmiş kuzu 1 parça
- tuz 2 gram
- Arpacık soğanı 1 aşama
- Sarımsak 2 yaprak
- Sarı sos 2 kaşık
- maydanoz 1 ağaç
- Lahana Kalp 1 ağaç
- Fıstık yağı 30 g
- zencefil 1 küçük parça
- Kurutulmuş biber 2 parça
- soya sosu 2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Lahana kalbini temizleyin ve kesin, kuzu dilimleyin
-
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve karabiberi kesin
-
3 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar ekleyin, sarı sosu ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Lahanayı dökün ve eşit şekilde kızartın
-
5 Soya sosu ve tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin
-
6 Güveçte koyun, üzerine kuzu koyun, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve çorba koyulaşana kadar pişirin
-
7 Üstüne kişniş serpin.
-
8 bitmiş resim
-
9 bitmiş resim
