Kabak, nispeten tam besin bileşenlerine ve yüksek besin değerine sahiptir.Yulaf lapası yapmak için vitamin bakımından zengin iri taneli darı ile eşleştirildiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Kabak, nişasta, protein, karoten, B vitamini, C vitamini, kalsiyum ve fosfor içerir.Kababağındaki C vitamini ve glikoz içeriği olgun balkabağına göre daha fazladır ve kalsiyum, demir ve karoten içeriği de çok yüksektir. İlk tahıl olarak darı, çeşitli vitaminler, amino asitler, yağlar ve karbonhidratlar içerir. B1 vitamini içeriği pirincin birkaç katıdır ve mineral içeriği de pirincinkinden daha yüksektir. Darı, bol miktarda demir içerir ve iyi bir kan düzenleyici etkiye sahiptir.Fosfor içeriği de yüksektir, bu da emilmeye daha elverişlidir.Bu nedenle, darı lapası aynı zamanda darı yemenin en besleyici yollarından biridir. Bu nedenle, kabak darı lapasının besin değeri çok yüksektir, insanlara iyi bir tokluk hissi, kalori sağlar ve ayrıca mideyi beslemede ve bağırsakları temizlemede rol oynayabilir. Xiaomi 80-100 gram kabak 300 gram Su 2000 ml
Malzemeleri hazırlayın: Kabağı soyun ve küçük parçalar halinde kesin, darı yıkayın.
Tencereyi suyu kaynatmaya başlayın ve suyu darı orta ve küçük ateşte kaynatın.
Darı kaynatırken balkabağını buharlı tencereye koyun ve buharda pişirin (yaklaşık 25-30 dakika)
Buharda pişirilen kabak bir kaşıkla ezilerek püre haline getirilir
Kabak püresini darı lapasına ekleyin ve darı ile balkabağının tamamen kaynaşması için eşit şekilde karıştırın.
Orta ve küçük ateşlerde 10 dakika daha pişirin.Darı çiçek açtığında, balkabağı ve darı lapası bir bütün, altın ve zenginlik dolu olur.
Yulaf iyi kaynatılarak kapatılır Kabak darı lapası yumuşak ve yapışkan, hoş kokulu ve yumuşaktır Ağızda erir ve çok lezzetlidir. Kabak zaten çok tatlı, bu yüzden ilave şeker eklemeye gerek yok.
-
- [Yantai] Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- [Guangdong] Yeşil Portakallı Kızarmış Ördek
-
- [Sichuan] Baharatlı Kuzu
-
- [Sichuan] Lahana Turşusuyla Kavrulmuş Kuzu
-
- Shandong Claypot Kuzu
-
- İç Moğolistan El yapımı kuzu eti
-
- [Şanghay] Kavrulmuş Kuzu
-
- Avokado Quinoa Yam Pirinç Topları
-
- Çok tahıllı pirinç
-
- Japon körili pilav
-
- Taro Kızarmış Pirinç
-
- Tayvan Kızarmış Domuz Pilavı (Basitleştirilmiş versiyon - bento olarak kullanılabilir, toplama için önerilir)