g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soya kavrulmuş domuz ayağı - Yemeği

1 domuz ayağı, yemek, soya fasulyesi, 100 gram, yemek, yeşil soğan, 10 gram, yemek, yıldız anason, 1 kuru biber, 1 gram, yiyecek, 13 baharat, 1 gram, tempeh, 5 gram, gıda, sarımsak, 10 gram, yemek, zencefil, 5 gram, yemek kokusu Yaprak 2 3 dilim kaya şekeri Yiyeceklere göre 12 gram tempeh Yemek pişirme şaraba göre 5 gram 2/1 çorba kaşığı hafif soya sosu 1 çorba kaşığı 0 soya sosu 1/2 çorba kaşığı yağ 2 çorba kaşığı

1. Önce patron tarafından önceden doğranmış 100 gram küçük soya fasulyesi olan bir domuz mafsalı hazırlayın

2. Soya fasulyesini bir gece önceden suda bekletin, su seviyesi soya fasulyesinin yaklaşık% 20'sinden azdır

3. Sırılsıklam görünüm, orijinalinden iki ila üç kat daha büyüktür. Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın

4. Bir tencere suyu kaynatmak için hazırlayın, domuz ayağını koyun ve yaklaşık beş dakika pişirin

5. Pişirdikten sonra bu, bunun gibi bir pislik tabakasıdır, bu yüzden temiz su kullanın

6. Yukarıdaki işlemi tekrarlayın ve daha önce olduğundan çok daha iyi olup olmadığını görmek için temiz suyla tekrar çalıştırın.

7. Klipsle kesilmiş küçük kıllar gördünüz mü? Ben sadece kaşlarımı klipssiz kesebilirim

8. Hepsi yıkandı ve işlendi

9. Malzemeleri hazırlayın

10. Yağı sıcak tavaya dökün

11. Yağı ısıtın ve zencefil dilimleri, yıldız anason, tarçın, kuru kırmızı biber, tempeh, defne yaprağı, sote, sarımsak, yeşil soğan ekleyin

12. Paçaları hafifçe sararana kadar karıştırın

13. Pişirme şarabı, hafif soya sosu, soya sosu, kaya şekeri ekleyin, renk alana kadar karıştırın

14. On üç mis kokulu soya fasulyesi ekleyin, bir süre karıştırın

15. Kaynar su ekleyin, domuzun ayaklarını aşın, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 1,5 saat pişirin

16. Çorba koyulaştıktan sonra biraz tuz, tavuk tozu ekleyin ve son olarak biraz doğranmış yeşil soğan serpin.

17. Aceleniz varsa, haşlayıp elektrikli düdüklü tencereye koyabilirsiniz, güveç seçeneğini seçin ve fasulye / tendon ışığı yanar, kırk dakikadan fazla yavaşça bekleyin.