Ev yapımı Tofu Ding - Yemeği
2 parça tofu, yemek yağı, tuz, hafif soya sosu, MSG, yiyecek, yeşil soğan, kırmızı biber tozu, doğru miktarda
1. Tofuyu küçük küpler halinde kesin ve suyu boşaltın.
2. Yağ karterini ısıtın.
3. Doğranmış tofuyu ekleyin ve orta ve küçük ateşte yavaşça kızartın.
4. Bir tarafı altın rengi olana kadar kızartın ve diğer tarafı kızartın, uygun miktarda kırmızı biber tozu, tuz, hafif soya sosu serpin, biraz MSG ve küçük bir kase su ekleyin.
5. Eşit olarak karıştırın.
6. Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
