Buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır - Yemeği
1. Erişte çantasından 3 kase erişte alın
2. Erişte içine maya koyun, bir tutam, daha lezzetli isterseniz yumurta da koyabilirsiniz.
3. Mayayı noodle'ların içine sıkıştırın ve suyu yaşaması için koyun. Yazın daha sıcak olduğunda erişteleri yaşamak için soğuk su kullanıyorum. Suyu koyup erişteleri karıştırmaya başlıyorum.
4. Hamuru yoğurun, biraz daha yoğurun
5. Hamuru yoğurun
6. Kapağı kapatın ve pişirmeye başlayın
7. Az maya koyun, sıkın, tadı güzel olmaz, çok fazla koyarsanız sabah yapılan erişte öğleden sonra yapılır.
8. Eriştelere kabartma tozu ve bir tutam erişte sodası koyun
9. Her birini sıkıştırın
10. Kaynatmak için biraz soğuk su koyun
11. Yoğurmaya başlayın
12. Bir hamur haline getirin, tekrar tekrar yoğurun, tadı güzel olacaktır.
13. Buharda pişmiş çörekler yapmaya başlayın
14. Doğrayıcı Çörek
15. Mantou
16. Perdeyi kapatın
17. Hanamaki yap
18. Yeşil soğan yağı ve tuzu koyun
19. Hanamaki
20. Ninghua Roll
21. Ning
22. Perdeye bir çiçek rulosu koyun
23. Tencerede 20 dakika buharda pişirin
24. Doğrayıcı buharda pişirilmiş çörekler, Hanamaki pişirilir
25. Hanamaki
26. potun dışında
