Malzemeleri hazırlayın
Çiğ tuzlanmış yumurta sarısına pirinç şarabı püskürtülür ve balıksı çıkarılır ve edamame, mısır veya en sevilen sebze ile karıştırılır
Karıştırılan malzemeyi pompanın midesine doldurun, sadece 8 dakika doldurun ve açıklığı iki kürdan ile sabitleyin.
Orta ateşte 10 dakika buharda pişirin, soğumasını bekleyin ve dilimleyin (tencere için dış kapta bir bardak su ile 15-20 dakika buharda pişirilecektir)
Soğumaya bırakın, dilimleyin ve salata ile doldurun
Servis