Bugün aslında Şükran Günü. Şükran Günü, Amerikalı ailelerin bir araya geldiği bir gün, bu yüzden bir pasta yapıp ailemle paylaşmama izin verin ~ Bu şeftali pastasının hamuru nispeten kalındır ve su içeriği çok azdır, ancak hiç kurumaz çünkü içine eklenen şeftali posası miktarı çok fazladır! Herkes tarafından paylaşılabilen mini versiyonu yaptım ve fazla yemek yemek hiç kolay değil. Aşağıdaki malzemeler 12 fincan kek veya 2 uzun kek boyutunda hazırlanabilir. Uzun pastayı kendiniz kesmeniz gerekir, bir dilim 6 dilimdir ve 12 dilime bölünebilir. Yöntem süper süper basit ~ Malzemelerin hazırlanmasından pişirme işlemine kadar 50 dakika içinde yiyebilirsiniz! Tereyağı (fermente tereyağı daha iyidir) 100 gram Esmer şeker, pudra şekeri Her biri 50g Yunan yoğurt 100 gram Yumurta 80 g Düşük glütenli un / orta glütenli un (tümü mevcut) 190 g Badem tozu 20 g Kabartma tozu 4g deniz tuzu 2 g Vanilya özü / vanilya ezmesi / vanilya tohumları bir miktar Soyulmuş şeftali posası 300 gram Süsleme Malzeme esmer şeker 20 g Tereyağı 20 g Şeftali gevreği Doğru miktar
Toz eşit olarak karıştırılır ve kullanım için elenir. (Unlar düşük glütenli un, kabartma tozu, badem unu, tuzdur)
Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, tereyağını, esmer şekeri ve beyaz toz şekeri bir blendere koyun ve kum olana kadar eşit şekilde çırpın. Mikseriniz yoksa, tamamen karışması için elden ovma kullanın.
Sonra vanilya ezmesini ve yumurtaları ekleyip iyice karıştırın.
Yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın.
Daha sonra önceki adımdaki karışımı büyük bir leğene dökün, içine toz karışımı dökün ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.
Şeftalileri soyun ve küçük parçalar halinde kesin, ekleyin ve iyice karıştırın. Şeftali hamurunu yapacağız, doku nispeten ağır.
Daha sonra fincan kalıbını alın, kalıba kalıp ayırma yağını püskürtün, altına biraz esmer şeker serpin ve bir parça tereyağı koyun.
Son olarak dilimlenmiş şeftali dilimlerini koyun.
Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Daha sonra hamurun içine kaşıkla koyun ve hamur 7 dakika doludur.
25 dakika pişirin Resmimdeki uzun kek ise 35 dakika pişirip yarıya kadar kalay folyo ile kapatması gerekiyor.
Kabın kalıptan çıkması şu şekildedir ~ Testten sonra kalıbı sallayın, ardından kalıp ters çevrilerek serbest bırakılabilir ve doğal olarak soğumaya bırakılabilir.
Yemek yerken, ona uygun bir kaşık tatlı ve peynir kazabilirsiniz ~ Çok memnunum! Herkese mutlu tatiller ~
-
- Red Velvet Essence Kremalı Cupcakes
-
- Coco Şifon Kapkekler
-
- Esmer Şeker Tarçınlı Portakal Cevizli Üzümlü Kap Kek
-
- Küçülmeyecek taze hindistan cevizli kek
-
- Mini 12 bardak kakaolu şifon kekler (yeni başlayanlar için talimatlarla birlikte)
-
- 20 ızgara küçük kek kalıbı şifon küçük kek pişirmeyi öğrenin
-
- Brownie fincan kek
-
- Kremalı Kestane Çikolatalı Kupa Kek
-
- Sirke aromalı sarımsaklı kızarmış tavuk "yağsız fritöz versiyonu"
-
- Sarımsak Arjantinli Kırmızı Karides
-
- Sarımsaklı mantar
-
- Izgara Kaburga
