Bean Paste Rolls [9 yaşındaki çocuklar bunu çok basitleştirebilir] - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Tereyağı ve maya hariç tüm malzemeler kaseye konur ve bir seferde karıştırılır ve daha sonra mayayı karıştırmaya devam edin, toplayın ve ardından tereyağını koyun. Tüm yoğurma işlemi eşitlendikten sonra bir kaba koyun, üzerini streç filmle veya örtün ve 15 dakika dinlendirin.
Pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurmaya devam edin, her biri yaklaşık 65 gram olan yedi parçaya bölün ve daha sonra yuvarlak bir şekilde düzenleyin, streç filmle kapatın ve on dakika bekletin. Önceden pişirilmiş kırmızı fasulye ezmesini koyun, kırmızı fasulye ezmesini yaklaşık 20 gramlık kürelere bölün ve bir kenara koyun.
Makarna hazırlandıktan sonra kırmızı fasülye ezmesini hamurun içine sarın, yuvarlak şekle getirin, streç filmle örtün ve 15 dakika boyunca erişteleri kabarmaya devam edin. Daha sonra hamuru dil şeklinde yuvarlayın ve bir tarafına bir bıçak işareti çizin (alt tarafını kesmemeye dikkat etmek gerekir) ve sonra kıvırmak için çevirin.Yuvarlarken sıkıca sarın ve hafifçe çevirin.
Şekillendirilmiş hamurun mayalanması, nem oranı% 75, sıcaklık 28 derece ile 32 derece arasında, fermantasyon süresi 40 dakika olmalı ve yüzey yumurta sıvısı ile fırçalanmalıdır. Fırını önceden ısıtın, 190 derecede ısıtın, 15 dakika pişirin ve alüminyum folyo ile kapatın. Sonra güzel kırmızı fasülye ezmesi ekmeği yapabilirsiniz.
Güzel bir fotoğraf çekeyim.
İyi bir gece uykusu Mutlu bir güne başlamak için yarın sabah kahvaltıya gelin.
Kendi ana kaplarından biriyle işbirliği yapın.
Bu arada daha önce de yaptığım bu, daha çok tadı ve daha çok tadı olan kuru toz serpme etkisi var. Yavaşça okuyun.
Kahve içmek, hayatın tadını özenle çıkarmak ...
