1. Kıyılmış yeşil soğan
2. Yumurtaları çırpın
3. Domates dilimleri
4. Yumurtaları önce küçük bir ateşle yayın
5. Yayılan yumurtaları bir kaseye ezin
6. Kıyılmış yeşil soğanı hafif sarı olana kadar yağ tavasına koyun.
7. Domates, 2 yemek kaşığı tuz, yarım yemek kaşığı soya sosu, tuz ekleyin
8. Rengini değiştirmek için soya sosu ekleyin Domateslerin suyu sıkıldıktan sonra daha önce serpilmiş yumurtaları koyun.Spatula kullanarak yumurtaları lezzetli olana kadar kırın, ardından ocağı kapatın ve çıkarın.