Shiitake mantarı tutan brokoli - Yemeği
Shiitake mantarı 8 parça yemek, brokoli, bir tabak çiğ sarımsak, tuz 3, yağ tüketimi 10 gr pişirme şarabı 5 gr hafif soya sosu 5 gr eski soya sosu 2 gr
1. Sarımsakları bıçakla ince ince doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir bıçakla mantarları dilimler halinde kesin.
2. Brokoliyi 15 dakika tuzlu suda bekletin, ardından sıcak suda haşlayın ve bir kenara koyun
3. Kıyılmış sarımsağın kokusu için yağı tencereye koyun, brokoliyi tencereye koyun ve kızartın, tuz ve istiridye sosu ekleyin, birkaç kez karıştırın ve tabağa koyun
4. Tencereye yağı koyun, mantarları koyun ve ısıtdıktan sonra karıştırın, pişirme şarabı, koyu soya sosu, istiridye sosu, tuz ekleyin ve mantarlar tamamen pişene kadar karıştırın
5. Tencere ve tabaktan
Mantar sote
önceki
