Çikolatalı yulaf ezmeli kurabiye - Yemeği
Un, kabartma tozu ve tuzu eleyin.
Çikolatayı bir kasede kesin, çikolata tamamen eriyene kadar su veya mikrodalgada ısıtın, bir süre soğumaya bırakın.
Kremayı bir blender ile düşük hızda karıştırdıktan sonra şekeri ekleyip orta ve yüksek hızda kabarana kadar karıştırın.
Yumurta, badem özü ve vanilya özütü ekleyin ve orta hızda iyice karıştırın.
Eritilmiş çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışık kuru toz malzemeyi ekleyin ve düşük hızda iyice karıştırın.
Yulaf ve kızarmış ve doğranmış badem gevreğini karıştırın.
Hamuru fırın tepsisine kazmak için küçük, yuvarlak bir ölçü kaşığı kullanın ve ellerinizle yavaşça düzleştirin.
175 C / 350 oven F fırında 8-10 dakika pişirin, fırından çıkarın ve 5 dakika bekletin, ardından bisküvileri soğuması için soğutma rafına aktarın.
