Yeşil Soğan Kızarmış Lotus Kök Dilimleri - Yemeği
lotus kökü 200g 2 dilim zencefil 2 diş sarımsak 5 arpacık 1 kaşık Japon soya sosu 1 kaşık mirin Tuz miktarı
Lotus kökünü soyun, yıkayın, ince dilimler halinde doğrayın ve tuzlu suda ıslatın, pişirmeden önce süzün, zencefili parçalayın, sarımsağı kıyın ve yeşil soğanı çapraz olarak kesin.
Sıcak bir tavaya 2 kaşık sıvı yağ ekleyin, beyaz soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı tencereye ekleyin.
Dilimlenmiş nilüfer kökü ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
1 çorba kaşığı Japon soya sosu, 1 çorba kaşığı mirin, uygun miktarda tuz ekleyin ve biraz suyla karıştırarak kızartın.
Arpacık soğanı ekleyin.
Eşit şekilde karıştırdıktan sonra bir tabakta servis edebilirsiniz!
Tay Lotus Kökü Karidesli Kek
Sonraki
