Karidesli Tavada Kızartılmış Pirinç Beyaz Bambu Çekimi - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, temizleyin ve yıkayın; havuçları ve beyaz bambu filizlerini eğik bir bıçakla (veya kesilmiş ocak blokları) yuvarlak dilimler halinde kesin ve sarımsağı (veya kıyma) dilimleyin.
Tavayı başlatın, kısık ateşte açın, uygun miktarda yağ ekleyin, sarımsak dilimleri ve karides ekleyin, karidesin rengi değişene kadar kızartın ve ardından karidesi başlatın.
Havuçları ekleyin ve birkaç kez karıştırarak orta ateşe getirin.
Beyaz bambu filizlerini koyun, birkaç kez karıştırın, yaklaşık 2 yemek kaşığı sıcak su ekleyin (soğuk su da kabul edilebilir) ve beyaz bambu filizleri tamamen pişene kadar karıştırın.
Ardından 2. adımda tamamladığınız karides ve baharatları ekleyin. İyice karıştırın ve ocağı kapatın.
Tavayı alın ve servis yapın.
