Krem peyniri ve yoğurdu bir yumurta çırpıcısına koyun ve pürüzsüz ve parçacıksız olana kadar yalıtımlı su ile ısıtın.
Neredeyse bu ayı gibi ~
Jelatin tabletler yenilebilir buzlu suya batırılır ve bir kenara
Süt ayrıca yalıtılmış suyla ısıtılır, ıslatılmış ve süzülmüş jelatin dilimlerini ilave edin ve jelatin dilimleri tamamen eriyene kadar karıştırın.
Karışık sütü peynir hamuruna dökün ve iyice karıştırın
200 gr mango püresi
Peynir hamuruna dökün ve iyice karıştırın
Çırpılmış krema ve pudra şekeri ekleyin ve 6 dağıtılıncaya kadar çırpın (hafif çizgiler görünen durum)
Krem şantiyi peynir hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
Pastayı birleştirmeye başlayın: Şifon kek dilimlerini kalıba koyun ve kek dilimlerini hafifçe örtmek için bir kat peynir ezmesi ekleyin
Hamurlar arasında peynir ezmesi olmasını sağlamak için mangoların arasına bir kat doğranmış mango koyun
Ve böylece peynir ezmesi bitene kadar, son kat peynir ezmesi olmalıdır!
Sonuncusu bu ayı şeklidir ~ Ardından kalıptan ayırmadan önce buzdolabına 6-7 saat (tercihen bir gece) koyun
Ayna dekorasyonu yapmak istiyorsanız 1 dilim jelatini buzlu suda yumuşatmak için ıslatın, ılık 100 gr mango suyuna ekleyin ve eritmek için karıştırın, sıcaklık oda sıcaklığına düşene kadar karıştırmaya devam edin ve donmuş peynirli kek katılaştıktan sonra yüzeye dökün. 1 saat buzdolabında bekletin
Dekorasyondan sonra bitmiş resim ~ harika! !