Tost, bal fasulyeli tost - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 680 g
- süt tozu 30 g
- Tereyağı 70 g
- şeker 100 gram
- Su 270 ~ 290 ml
- Maya 6 ~ 10 g
- tuz 6 g
- Yumurta 2 parça
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Su, tereyağı ve yumurta dışındaki tüm malzemeleri pişirme makinesine koyun ve iyice karıştırın. İyice karıştırın ve yumurta ve su ekleyin. (Ailem tatlılığı tercih ediyor, bu yüzden daha fazla şeker ekliyorum ve siz istediğiniz gibi ekleyebilirsiniz)
-
2 Neredeyse bittiğinde tereyağı ekleyin ve birleşene kadar çırpın.
-
3 Yağ içeren bir kaseye koyun ve ardından mayalayın.
-
4 fermente edilerek 2 kat büyütülmüş
-
5Kalıbım 450G,
-
6 Bal fasulyesi tercihine göre eklenir. Hamuru açın ve bal fasulyelerini direk olarak sarın ve sonra bir süre yoğurun.
-
7 İkinci fermantasyona devam edin.
-
8 Fermantasyondan sonra yüzeye bir tabaka yağ sürün. Fırın sıcaklığı 180 derece ve sıcaklık 180 derecedir.
Kabak dilimlenmiş tost
önceki
Mantar ve acı biber ile Tofu
Sonraki
