"Izgara tofu sıradan bir ev yapımı yemektir. Basit hazırlama özelliklerine sahiptir, besleyici ve lezzetlidir. Halk arasında popüler olan sağlıklı bir yemektir. Tofu'nun kendisi de vejeteryan eksikliğini tamamlayabilen yüksek protein ve demir içerir. Besinler.Tofu insan vücudunda son derece sindirilebilirdir.Bu nedenle soya ürünleri beslenme uzmanları tarafından insanlar tarafından ihtiyaç duyulan önemli kaynaklardan biri olarak kabul edilir.Tofu antioksidan etkilere sahiptir.İçinde bulunan fitoöstrojenler vasküler endotel hücrelerini koruyabilir ve yapabilir Oksidasyonla yok olmaz. Düzenli olarak yenirse vasküler sistemdeki oksidatif hasarı etkili bir şekilde azaltabilir. Ayrıca bu östrojenler osteoporoz, meme kanseri ve prostat kanseri oluşumunu da etkili bir şekilde önleyebilir. Menopozun koruyucusudur. " Malzemeler
Kuzey Tofu 300 gram
Aksesuarlar
Yeşil soğanlar Doğru miktar
Yemeklik yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Kızarmış Soya Sosu Doğru miktar
Su nişastası Doğru miktar
Tavuk tütsü Doğru miktar
Olein Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
2 Kızartma tavasını yağ ve ısı ile doldurun ve tofuyu tavaya koyun.
3 Kızarana kadar kızartın.
4 Kızartılmış tofuyu bir kenara itin, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
Soya sosu ve şekeri ekleyin ve hafifçe karıştırın.
6 Kaynatıncaya kadar su ve tuzu ekleyin, kısık ateşe çevirin, üzerini örtün ve çorba konsantre soya peteği ve bal peteği pişene kadar pişirin.
7 İnce gorgonu dökün, tadına tavuk özü ekleyin ve servis yapmadan önce susam yağını dökün.
İpuçları
Tofuyu kırmamak için iyi kızartılmış tofu servis etmemek en iyisidir.