Süt köpüğü - Yemeği
Sindirim bisküvilerini tartın ve ezmek için bir yemek torbasına koyun.
Tereyağı mikrodalga fırında 30 saniye erir veya suda eritilebilir (ben tembelim)
Tereyağı sindirim bisküvileri karıştırın ve iyice karıştırın
Yağlı kağıdı kalıba koyun, sindirim bisküvilerini düz ve kompakt bir yere dökün, 10 dakika buzdolabına koyun veya tüm adımların sonuna kadar buzdolabında saklayın.
Jelatin tabletleri yumuşatmak için buzlu suda bekletin
Islatma yumuşak olduktan sonra, yalıtılmış su kullanım için erir
Sütü tartın, pudra şekerine koyun ve iyice karıştırın, şeker en iyi şekilde elenir
Jelatin pulları eritilerek sütün içine konur
Krem şantiyi çizgiler akana kadar 7 puan çırpın
Süt, pudra şekeri ve jelatini üç kez çırpılmış kremaya karıştırın ve her seferinde iyice karıştırın (çevirin ve kesin)
Kek hamurunu karıştırın, kalıbı buzdolabından çıkarın, köpük hamurunu dökün, üzerini örtün ve buzdolabında 8 saat bekletin.
Kalıbı serbest bırakmak için bir saç kurutma makinesi ile kalıbın etrafına üfleyin!
Bundan sonra hazırlanan parmak bisküvilerini bir daireye koyun ve kakao tozunu bir elek yardımıyla yüzeye serpin!
bitmiş
