g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Nefes almak için gerekli malzemeleri hazırlayın;

Tencereye tereyağı, süt ve su koyun;

Sıvı kaynayana kadar orta ateşte pişirin, açılır açılmaz ısıyı kapatın;

Sonra elenmiş unu dökün ve hızlıca karıştırın;

Un sıvıya karıştırıldıktan sonra kısık ateşte açın ve ardından yumuşak, pürüzsüz ve hamur kıvamına gelene kadar kızartın, ardından ocağı kapatın;

Yumurta sıvısını eşit şekilde çırpın, eğer yumurta buzdolabında ise, çıkarın ve önceden ısıtın;

Yavaş yavaş yumurta sıvısı ekleyin, sonra iyice karıştırın;

Hamur ipeksi olana ve spatula üçgen şekle gelene kadar karıştırın;

Fırını önceden 200 derece ısıtın, pişirme yağı kağıdının üzerine bir daire çizin ve ardından ters yönde kullanın ve hamuru bir sıkma torbasına koyun;

İstediğiniz şekle göre sıkın ve ardından en sevdiğiniz fındıklarla serpin;

Pufları önceden ısıtılmış fırına orta seviyede koyun, Beiding sıcak hava pişirme modunu açın, ponponları yaklaşık 10 dakika 200 derecede pişirin, önce pufları şekillendirin, ardından yaklaşık 20 dakika 180 derece döndürün ve yüzeyde pufları pişirin Canlı renkler

Soğuduktan sonra nefesleri ikiye bölün;

Üç kez çırpılmış krema ekleyin ve oluşana kadar ince şeker ile çırpın;

Çilekleri ve yaban mersini yıkayın ve kurutun;

Pufun alt yarısını alın, kremayı sıkın, üzerine çilek ve yaban mersini koyun, istediğiniz gibi yapabilirsiniz;

Sonra nefeslerin diğer yarısını sürün, aynı kremayı sıkın, üstüne çilek ve yaban mersini ekleyin ve son olarak hindistan cevizi ezmesi serpin ~