"Bu adı duyduğunuzda size tatlı bir his veriyor mu? Bu pasta çok yumuşak. Adından da anlaşılacağı gibi pastanın içi çikolata sosuyla dolu, bu da sadece düşündüğünüzde çok dokunaklı." Malzemeler
Tereyağı 100 gram
Düşük glütenli un 90 g
bitter çikolata 120 g
Yumurta 4
Aksesuarlar
toz şeker 40 g
Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Açıklamalar için tüm malzemeleri kullanın.
2 Tereyağı ve bitter çikolatayı suda eritin ve bir kenara koyun.
3 Yumurtaları susuz ve yağsız bir leğene koyun, hafifçe köpürtmek için bir çırpma teli kullanın, şeker ekleyin ve ardından çırpın.
4 Yumurtaları kuru ve beyaz olana kadar çırpın.
5 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın.
6 Eritilmiş çikolata küreğini 30 santigrat dereceye indirin, çırpılmış yumurta hamuruna yavaşça ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Tereyağı fırçalanmış kalıba sıkmak için bir sıkma torbası kullanın ve masaya hafifçe iki kez vurun.
8 Buzdolabına koyun ve 1 saatten fazla dondurun.
9 Daha sonra 15 dakika boyunca fırına koyun, üstteki boru 175 derece ve alt boru 165 derecedir.