g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Muzlu çikolatalı muffin kek nasıl yapılır - Yemeği

"Muffin kek, genellikle kabartma enzimi olarak kabartma tozu veya kabartma tozu veya kabartma tozu olarak kullanılan basit bir Batı tarzı kekdir. Yapması kolaydır, zaman kazandırır ve lezzetli bir ikindi çayı için mükemmel bir seçimdir. Tatlı muzlar ve çocukların en sevdiği çikolata çekirdekleri. Bu muffinli kek kesinlikle yaşlıların ve çocukların sevgisini kazanacak ... " Malzemeler

Tereyağı 50 gram
Pudra şekeri 40 gram
Yumurta Bir
Taze süt 30 g
Soyulmuş muz eti 60 gram
Düşük glütenli un 80 gram
Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı

Aksesuarlar

çikolata çekirdekleri 30 g

diğer Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 malzemeleri hazırla
2 Yağı küçük parçalar halinde kesin, oda sıcaklığında yumuşatın ve düşük hızda elektrikli bir çırpma teli kullanın.
3 Tereyağına ince şeker ekleyin, önce şekeri ve yağı elle karıştırın, ardından şişene kadar düşük hızda orta hızda çırpın
4 Yumurta sıvısı tereyağına küçük porsiyonlar halinde, her seferinde tamamen entegre olana kadar karıştırılarak eklenir ve ardından ikinci kez eklenir ve karışım krema kıvamına gelir
5 Muzları soyun, ezilmiş muzların içine bastırın ve tereyağı hamuruna koyun
6 Çeşitli unları tereyağlı muz hamuruna eleyin
7 İyice karıştırdıktan sonra süt ekleyin, alttan her türlü toz tekdüze olana kadar karıştırın
8 Çikolata çekirdeklerini hamurun içine ekleyin ve lastik bir spatula ile iyice karıştırın
9 Sekizinci dolu kağıt kalıbına koyun
10 kek fincanını orta tabakaya koyun, 180 derece aşağı yukarı ısıtın, 20-25 dakika pişirin
11 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın ve yiyebilirsiniz.

İpuçları

1. Yeni alınan muzları iki gün oda sıcaklığında saklamak en iyisidir, böylece muzların kabuğunda bir miktar siyah susam tohumu belirir, bu sırada muzlar daha güzel kokulu ve tatlıdır. Ancak şımarık muzlar sağlığınıza zararlı olduğu için çok da çürümemeye dikkat edin. 2. Soyulmuş muzların oksitlenmesi ve havaya maruz kaldığında siyaha dönmesi kolaydır.Çok erken püre haline getirmenize gerek yoktur, tereyağı dövüldükten sonra bastırabilirsiniz.Ayrıca biraz limon suyu da ekleyerek kararmasını önleyebilirsiniz. 3. Çikolata çekirdeklerinde yüksek ısıya dayanıklı çikolata çekirdekleri kullanılmalıdır. 4. Tek derecelik PE5386 fırını kullanıyorum Diğer marka fırınları kullanırken lütfen uygun sıcaklık ayarına dikkat edin.

Çikolatalı lav kek

Sezar Ekmeği