Shengzi onu bir fırça ile sildi, soğuk su altında kaydırdı ve kabuk açıldığında aldı.
Sarımsakları kıyılmış sarımsak olarak kesin ve etsiz kabuğun diğer yarısını da kesin.
Bir tencereyi soğuk yağla ısıtın, sarımsak ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
Kızarmış zencefili ve sarımsağı dökün, pişirme şarabı ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Yapışmaz tavayı oğluna götürün.
Sosu her oğlunun üzerine batırın.
Yaklaşık 4 dakika yüksek ateşte pişirin.
Meyve suyu neredeyse hasat edildiğinde, ateşi kapatın ve bitirmek için doğranmış yeşil soğanları serpin.
Tabakta, her lezzetli oğul işaret parmağınızı hareket ettirebilir.