"Yenilmez Buda Duvarın Üzerinden Atlıyor" - Yemeği
Adımlar, lütfen önce kurutulmuş balıkları, kurutulmuş tarakları, kurutulmuş karidesleri, deniz salatalıklarını, balık dudaklarını, balık ezmesini doldurun ... Kullanım için chuan ağartması !!! Ağartma işlemi sırasında deniz ürünlerinin balık kokusunu gidermek için suya pirinç şarabı ekleyebilirsiniz !!
Balık dudak tutkalı, kurutulmuş tarak, kurutulmuş karides, shiitake mantarı ve birkaç saat suda bekletilir.Kurutulmuş deniz hıyarı üç gün önce başlanmalı ve deniz hıyarı iç organları temizlenmeli Konserve balık veya kurutulmuş balık. Buzdolabındaki temiz suyu değiştirin !!!
Kaburgalar soya sosu ve biberde üç dakika marine edilir, ardından tatlı patates tozu ile kaplanır ve tavada kızartılır !!!
Taroyu satın alın, yıkayın ve parçalara ayırın, bir tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın ve tavaya başlayabilirsiniz !!! Hassas cilde sahip kişilerin taroyu tıraş ederken eldiven giymeleri önerilir, aksi takdirde kaşıntı olur !!!
Tüm malzemeler hazır ve Datong elektrikli tencerenin urnuna veya iç kabına konmaya hazır !!!
Tencereye malzemeleri sırayla koyun, bambu filizleri, pirzola, taro, kuş yumurtaları, kırmızı hurmalar ... Son olarak deniz ürünlerini tencereye koyun ve tadı için istiridye sosu, biber ve biraz biber ilave edin ve kişisel damak tadınıza göre tavuk suyu ekleyin.
Bir Datong elektrikli tencereye koyun ve iki kez buharda pişirin veya bir buharlayıcınız varsa, servis yapmadan önce buharlı tencerede dört saat buharda pişirebilirsiniz !!!
