Mimi Kalamar Mevsimlik Sebzeli Pizza (Başlangıç Versiyonu - Ev Yapımı Domates Sosu) - Yemeği
Gece boyunca kurutulmuş 1 kalamar 1/2 soğan Kuşkonmaz 200g 10 bebek mısır 1/2 tatlı kırmızı biber 2 dilim peynir 1 yeşil soğan Bir tutam Macar kırmızı biber tozu Yüksek glüten unu 140g Tuz 3g 90 gr su Maya tozu 3g 400 gr domates 1 yemek kaşığı zeytinyağı Brezilya'da biraz Biraz fesleğen 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber
Hamur malzemelerini tamamlanması için yaklaşık 50 dakika sonra ekmek makinesine koyun.
Pizza domates sosu malzemelerini mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin.
Domates püresini kısık ateşte kaynatın, eşit şekilde karıştırın, yakmayın ve piştikten sonra kenara koyun.
Tüm mevsim sebzeleri daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Hamuru ekmek yapımcısından çıkarın ve çubuğu düz olarak fırın tepsisine koyun, ince dilimleri seviyorsanız çubuk daha ince olabilir.
Pizzayı domates sosuyla yayın.
Mevsim sebzeleri, kalamar ve peynirle doldurun.
Fırını önceden 220 derece ısıtın, pizzaya koyun ve 15 dakika pişirin veya olgunlaştığında çıkarın ve üzerine Macar kırmızı biber tozu ve doğranmış yeşil soğan serpin ve bitirin.
Kızarmış kalamar
önceki
Mini Buda duvardan atlıyor
Sonraki
