Aşama 1
Portakal / limonu yıkayın ve kurulayın.Adım 2
Bir portakal alın, kalın dilimler halinde kesin ve portakal kabuğuna karanfil ekleyin. Tencereye başka bir portakalın suyunu sıkın.Aşama 3
Limon kabuğunu bir aletle ovalayın, sarı kısmı alın ve tüm malzemeleri tencereye ekleyin. Uygun miktarda kırmızı şarap ekleyin.4. adım
Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve portakal eti yumuşayıp kırmızı şarap rengiyle lekelenene kadar pişirin. Tatlılık tercihinize göre toz şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.Adım 5
Bir bardağa dökün, tarçın çubukları, portakal dilimleri ile süsleyin ve sıcakken için.