Fransız Çıtır Puffs (French Stick Puffs ) - Yemeği
formül
Muhallebi Vanilyalı Kremalı Tarif
1. Kalınlaştırmak için su ile ısıtın
3. Çırpılmış kremayı karıştırın
Çerçeveli çiçek çanta yedek
Fıstık beze tarifi
1. Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, kırmızı şeker ekleyin ve iyice karıştırın
2. Düşük tozu elemek ve 1 kısım eklemek
Milföy hamur işi yağlanmış iki kağıtla sıkıştırılır ve kağıt oklava ile açılır.Puf böreği ince olmalıdır
Düz olarak yayın, buzdolabına koyun ve donduktan sonra kesin.
Yerfıstığı kolay soyma yöntemi: 100'ün altında 100 fırında kullanın. 5 dakika pişirin. Pişirmeyin! Daha sonra kullanmak üzere fıstıkları ezin.
Puf sosu tarifi
1. Tozu kullanım için eleyin
2. Düşük ateşte kaynatın, 1 parçayı hızlıca dökün ve 15-20 saniye kısık ateşte eşit şekilde karıştırın.
3. Yumurta sıvısının tamamını yukarıdaki kısma gruplar halinde ekleyin ve eşit şekilde şeride karıştırın
Sıkma torbasına koyun
Sanneng 7151
Bir şerit halinde sıkın
Bir kat yumurta yıkayın
Çıtır kabuğunu, doğranmış fıstıkları yayın, fırına koyun, 180 ° C ve 160 ° C, 45-50 dakika
180 yukarı ve aşağı 160,45 ila 50 dakika
Tamamlanmış ürün
