Yağlı kurabiyeler - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi
2. Yağı çıkarın ve önceden yumuşatın
3. Daha sonra kullanmak için yumurtaları sıvıya karıştırın
4. Kullanım için gerekli malzemeleri tartın
5. Sekiz dişli bir boru ağzı ve bir krema poşeti, krema torbasının altından makasla bir ağız kesin
6. Çiçek musluğunu çiçek torbasına koyun ve ağız tamamen dışarı akabilir.Kullanmak için fırın tepsisine yağ emici kağıt koyun.
7. Yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ve tuz ekleyin, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve elektrikli çırpma teli ile yüksek hızda çırpın (tereyağı bu tür bir sıvıya yumuşatılmayacak ve karıştırmadan önce birkaç dakika buzdolabına koyun)
8. Hafif beyaz ve kabarık oluncaya kadar çırpın, yumurta sıvısının yarısını ekleyin ve yumurta sıvısı ile tereyağı tamamen kaynaşana kadar orta ve yüksek hızda çırpmaya devam edin.
9. Vanilya özütü ve yumurta sıvısının kalan yarısını ekleyin, yumurta sıvısı ve tereyağı tamamen kaynaşana kadar orta ve yüksek hızda çırpmaya devam edin.
10. Çırpılmış tereyağı salçası
11. Tek seferde düşük glütenli una eleyin
12. Eşit şekilde bastırmak ve karıştırmak için bir spatula kullanın
13. Krema poşetinin alt ucunu elinizle tutun, krema poşetinin üst ucunu ters çevirin, sol el kaplanın ağzına koyun, böylece meyilliyi tutmak daha iyidir
14. Hamuru kurduktan sonra, hamuru çiçeğin ağzına doğru yavaşça sıkın, torbanın üstünü birkaç kez çevirerek sıkın
15. En sevdiğiniz şekli fırın tepsisine sıkın
16. Bu desen, saat yönünde bir buçuk daire sıkıştırmak, önce içerideki küçük daireyi sıkıştırmak ve ardından bir hareketi tamamlamak için küçük dairenin etrafında yarım daire yapmaktır.
17. Fırını önceden 160 ° C'de ısıtın, üst tabakaya koyun, üst boru 160 ° ve alt boru 150 ° ve 20 dakika pişirin (fırın sıcaklığı ve süresi yalnızca referans içindir
18. Rengine dikkat edin ve bisküvinin yüzeyi hafif altın olana kadar pişirin.
19. Çerezin alt kısmının rengi tam olarak doğru
20. Çizim tamamlandı
