Malzemeleri hazırlayın
Vanilya baklalarını uzunlamasına kesin ve bir bıçağın ucuyla siyah tohumları kazıyın.
Sütü çelik leğene dökün
Hayvansal çırpılmış krema ekleyin
Pudra şekeri ekleyin
Vanilyalı bakla ekleyin
Tuz ekle
Karıştırın
Gaz sobasına koyun, tencerenin yanında kabarcıklar görünene kadar kısık ateşte kaynatın, ardından ocaktan alın, vanilya çubuğunu alıp atmayı unutmayın.
Haşlanmış vanilyalı sütü paslanmaz çelik sığ bir kaba koyun
Soğumaya bırakın
Plastik bir torbaya veya plastik bir ambalaja sarın ve bir gece dondurucuya koyun.
Ertesi gün çıkarın ve bıçakla küçük parçalara ayırın.
Karıştırmak için meyve suyu makinesine koyun
Karıştırıldıktan sonra yumuşak ve pürüzsüzdür
Temiz, hava geçirmez bir kaba koyun, kapağı kapatın ve tamamen donması için dondurucuya koyun.
Dondurma yemek istiyorsanız, sadece buzdolabını açın ve dondurmanın sıcaklığını serinletmek için tadını çıkarın!