Mor Tatlı Patates Sago Kek - Yemeği
"Sago, doğası gereği sıcaktır, tadı tatlıdır, dalağı canlandırır, akciğerleri canlandırır ve balgamı azaltır." Malzemeler
- Sago 150 g
- Mor Tatlı Patates 1 parça
- bal Doğru miktar
- Şeker 10 g
- Su Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzeme
-
2 sago ve şeker bir mutfak robotunda toz haline getirilir
-
3 Öğütülmüş sago ununu büyük bir kaseye koyun, yavaşça biraz ılık su ekleyin, yaklaşık 80 gr ekledim, hamurun biraz sert olduğunu hissediyor, referansınız için
-
4 Granülleri karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın
-
5 Elinizle yoğurun, streç filmle sarın veya plastik bir poşete koyun ve bir süre bekletin.
-
6 Mor tatlı patatesi yıkayıp buharlayın, soyun ve püre haline getirin, uygun miktarda bal ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 sago topu, oklava ile şeritler halinde yuvarlanır
-
8 Mor patates dolgusunu sürün
-
9 topla
-
10 kesim
-
11 Buharlı pişiricinin yapışmasını önlemek için üzeri yağlı kağıtla kapatıldı.Tencereye soğuk su koyup buhar çıktıktan sonra zamanı sayıyorum.Yaklaşık 15 dakika buharda pişirip ocağı kapatarak 5 dakika pişirin
-
12 bitmiş ürün
Kızarmış ekmek
önceki
Tatlı Patates Kek
Sonraki
