El rulo ıspanaklı erişte - Yemeği
Ispanak 3 tane yemek, 400 gram sade un, ev yapımı karides tozu, biraz su, biraz
1. Ispanağı yıkayın
2. Ardından oksalik asidi çıkarmak için suyu beyazlatın
3. Çok soğuk ve kıyma
4. Bir mutfak robotu koyun ve meyve suyu yapmak için biraz su ekleyin
5. Daha sonra kullanmak için 200 ml ıspanak suyunu tartın
6. Unu tartıp bir leğene koyun ve unu ıspanak suyuyla karıştırın
7. Guanghua hamurunu yoğurun
8. Oklava ile ince dilimler halinde yuvarlayın
9. Üst üste biraz kuru pudra serpin
10. Erişte olarak elle kesin
11. Hamuru birkaç geniş şerit halinde de bölebilirsiniz.
12. Erişteleri parçalara ayırın
13. Bir kez yiyemiyorsanız, kalan erişteleri cebinize koyabilir ve saklamak üzere dondurabilirsiniz, böylece bir dahaki sefere erişteyi pişirip yiyebilirsiniz.
