#4. Pişirme Yarışması ve Aşk Festivali# Floss Cake - Yemeği
"İnternet ünlüsü et ipi pastası Xiaobei, dikkatli bir araştırmadan sonra, bunun esasen biraz et ipi salatası veya başka bir şeyle bitmiş bir kek embriyosu olduğunu buldum. Şey, gerçekten bir Xiaobei olmak istedim, ama ben bir Xiaobei Kek hamuru çok kalabalıktı, bu yüzden hepsini fırın tepsisine döktüm ve şimdi küçük kekleri yaptım!!" ana malzeme
- Yumurta 3
- düşük glütenli un 50 gram
- Sıvı yağ 30 gram
- su 30 gram
- Şeker 30 gram
- Salata sosu Ilıman
- et ipi Ilıman
- tatlı tatmak
- pişirmek zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 yumurta akı, sarısı ayrılmış.
-
3 Yumurta sarısını suya ekleyin ve yağı eşit şekilde çırpın.
-
4 Düşük glütenli unu yumurta sarısı karışımına eleyin.
-
5 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
-
6. Şekeri yumurta aklarına üç seferde ekleyin ve çırpın.Yumurta aklarının dokusu açıktır ve yumurta çırpıcı 3 ila 4 santimetre sivri uçlar çekebilir.
-
7 Çırpılmış yumurta aklarını üç seferde yumurta sarısı karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Bir fırın tepsisini yağlayın ve karıştırdığınız kek hamurunu içine dökün.
-
9 Fırını önceden 18 dereceye ısıtın, kek hamurunu fırının orta katına koyun ve ateşi 15 dakika 180 dereceye ayarlayın ve ardından 10 dakika boyunca 150 dereceye ayarlayın.
-
10 Pişmiş keki soğutun ve küpler halinde kesin.
-
11 Salata sosunu yüzeye yayın, et ipi serpin ve ikiye katlayın.
-
12 Ardından et ipini yapıştırmak için dış tarafına bir kat salata sosu sürün.
