Ev yapımı jambonlu sosis - Yemeği
"Oğlum jambon yemeyi seviyor ama dışarıda yemeye cesaret edemedi, ben de kendi başıma yapmaya çalıştım. Oğlum tadı güzel dedi." Malzemeler
- Kıyma 500 g
- Mısır unu 100 gram
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- istiridye sosu 1 kaşık
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 1 kaşık
- biber Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Yumurta akı 1 parça
- Kırmızı maya tozu 1 g
- Baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Bütün baharatları kıymaya ekleyin.
-
3 Ellerinizle kavrayın.
-
4 Mısır nişastasına yumurta akı ekleyin, su ekleyerek macun yapın, kıyma ekleyin.
-
5 hepsini yakala.
-
6 Kalay folyoyu yağlayın, kıymayı şeritler halinde ekleyin.
-
7 Her iki ucunu da sarın ve sıkıca yuvarlayın.
-
8 Bir tencereye koyun ve otuz beş dakika buharda pişirin.
-
9 bitmiş ürün.
İpuçları
Kırmızı maya pirinci tozu esas olarak renklendirmek için kullanılır. Kalay folyo gresi yapışmazdır. Ev yapımı tuzlu ördek yumurtası
Sonraki
