Buharda pişmiş limon balığı - Yemeği
tek levrek Tuz miktarı 1 kaşık pirinç şarabı 10 dilim zencefil 2 doğranmış kişniş Biraz doğranmış yeşil soğan 1 çay kaşığı şeker 5 diş kıyılmış sarımsak Biraz zencefil 2 küçük kök kıyılmış biber 2 yemek kaşığı limon suyu
Levreği su ile duruladıktan sonra her iki tarafına biraz tuz koyup kokuyu gidermek için bir kaşık dolusu pirinç şarabı ekleyin.
Balık gövdesinin her iki yanında 3-4 bıçak kesin ve buharda pişirilmiş balığı hazırlamak için zencefil dilimlerini balık gövdesinin her iki yanına ve solungaçların altına doldurun.
Balıkları buharda pişirirken, A maddesini kullanmak için bir kaseye koyun / yüksek ateşte 12 dakika buharda pişirin, levrekleri çıkarın ve balık suyunu A'ya dökün.
Balık sosunu A ile birlikte kaynayana kadar kaynatın, sonra tekrar kaseye dökün, doğranmış kişniş ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın
Sosu / öğütülmüşleri eşit miktarda levrek üzerine dökün ve tadını çıkarın.
Ev yapımı meyan kökü
önceki
Limonlu tartlı kek
Sonraki
