Limon Yapraklı Bisküviler (Vegan) - Yemeği
Parşömen kağıdını parşömen kağıdına sarın ve fırını önceden 170 derece C'ye ısıtın.
Unu eleyin ve limon otu tozu ve pirinç yıkamak gibi tuzla karıştırın
Yağ ekleyin (ölçü kaşığı üzerinde kalan yağı parmaklarınızla kazıyın)
Yağ ve un tamamen birleşinceye kadar dairesel hareketlerle elle karıştırın, biraz gevşek ve pütürlü
Büyük parçacıkları ince ve gevşek hale getirmek için karıştırmak için ellerinizi kullanın (bu hareket ne kadar hızlı olursa o kadar iyidir)
Akçaağaç şurubu ekleyin (ölçü kaşığının kalanını da kazıyın)
Pirinç yıkamak gibi resimdeki duruma karıştırıldıktan sonra, hamur oluşturmak için kasenin kenarındaki hamurla birlikte kazıyın.
Hamuru dıştan içe katlayın ve avuç içi kökü ile bastırın (yoğurmayın)
Hamur pürüzsüz hale gelene kadar (tüm hamuru içine sıyırmayı unutmayın)
Hamuru yaklaşık 4 mm kalınlığa kadar açın ve yapışmasını önlemek için üzerini plastik bir örtü ile kapatın.
Kesmek için en sevdiğiniz bisküvi modelini kullanın ya da bir şekil yapabilirsiniz
Fırında 170 ° C'de 15 dakika pişirin
Hafifçe kavrayıncaya kadar pişirin, sonra çıkarın, soğumaya bırakın ve tadını çıkarın
