#10L Küçük Fırın Tarifi# Şekersiz, düşük yağlı, düşük kalorili, güçlü tokluk, kilo vermek ve yağ yakmak için gerekli. Eldiveni yoğurmaya gerek duymayan bir aptalın ekmeği, film şekersiz çavdar somonu - Yemeği
Çok fazla somon derisi aldım ama kızarttıktan sonra yemek çok yağlıydı. Mutfağı aradım ama pek yaratıcı bir yemek yemenin yolunu bulamadım.Fırının ton balıklı çöreklerine rastladım.Bir hevesle, belki somon derisini iç harcı olarak da kullanabilirim ve yemek için bir çörek pişirebilirim. Somon derisi dolması yapmak için bir tarif yazmak istedim, ama çok basit, o yüzden buraya yazacağım, hadi buna Fangzhongfang haha diyelim: [Somon derisi dolgusu] Somon derisini yıkayın, soğuk su altında bir tencereye koyun, yemeklik şarap, soğan zencefil, defne yaprağı, yıldız anason ekleyin (son ikisi atılabilir) Balık pulları eriyene kadar pişirin. Referans: Küçük bir ateş kullandım, en küçük kaynatma türü ve beş saat pişirdim. Ardından somon derisini çıkarın, suyunu kontrol edin, blenderdan geçirin ve ezin. Tadına biraz tuz ve karabiber ekleyin. Kullanmadan önce bir gece buzdolabında saklayın. Önlemler: 1. Hamur. Yaptığım erişteler kabarmadı ama sıcak erişte oldukları için tadı harika, erişteler kadar kötü değildi. Eriştedeki suyun sıcaklığının çok yüksek olmaması gerektiğini arkadaşlarıma hatırlatın! 2. Şeker. Tuzlu ekmeğe şeker koymayın, daha az ilave şeker yemek daha sağlıklı 3. Su hacmi Hava nemine bağlı olarak, hava nemi yüksek olan yerler/mevsimler için 50 gram, kuru yerler için 60 gram ve üzeri yeterli olabilir. 4. Çavdar Unu Normal tam buğday veya diğer glüten içeren unları değiştirebilirsiniz. Sıradan çok amaçlı beyaz un ise su miktarı azaltılmalı, un oranı yüksek ise orijinal tarife benzer olmalıdır. Ancak yine de daha sağlıklı olan çavdar veya beyaz kepekli buğday kullanılması tavsiye edilir. 5. Yağ Yağ, dokuyu iyileştirir ve hamurdaki tendonları biraz gererek hamuru yumuşak ve biraz sert hale getirir. Tabii ki, çavdar unundaki glüten glüteni bloke eder, ancak bu yağın rolünü ortadan kaldırmaz. Diğer sorular daha sonra yazılacaktır! Somon Derisi Doldurma Ilıman Tuz 1 gr Çavdar unu 100 gram su 55g (ayarlanabilir) yulaf ezmesi Ilıman maya 1-2 gram sofralık yağ 10 gram
Bugün yapılan lezzetli bir çörek
100 gr çavdar unu
Biraz tuz, yaklaşık bir gram
Bir veya iki gram maya
55 gr ılık su
Gosterildigi gibi
tekrar gösterildiği gibi
İyice karıştırın
hamur topu al
10 gram yemeklik yağ ekleyin
Gösterildiği gibi, yüzey pürüzsüz
gece boyunca buzdolabında
İki katına kadar fermente edilmiş
Krep içine yuvarlanan hamur
Somon derisi dolgusunu yayın
Düzleştirin, yuvarlayın
Beğendiğin bir şekil yap
biraz yulaf ezmesi serpin
Fırını 160 dereceye ısıtın
15-20 dakika pişirin
potun dışında
Bu iç organizasyondur! Hala iyi hissettiriyor
Taro Mochi Ou Çörek
önceki
