Dışı çıtır ve içi yumuşak ~ - Yemeği
Büyük bir kase un, su, maya ve tuzu hazırlayın Yukarıdaki miktara göre kesinlikle karıştırın. 3 dakika karıştırmak için bir spatula kullanın Hamur yapışkan olacaktır. Endişelenmeyin, sorun değil. Tencereyi streç filmle örtün ve yazın 2,5 saat kabarmaya bırakın. Yukarıda gösterildiği gibi uyandıktan sonra. Kapaklı bir seramik tencereyi fırına koyun ve 235 derecede 15 dakika önceden ısıtın. Doğrama tahtası üzerine kuru toz serpin, yapışkan hamuru dökün, yukarı, aşağı, sola ve sağa katlayın ve ardından ters çevirin. Hamurun üzerine birkaç vuruş yapın. Hemen sıcak seramik tencereye koyun. Üzerini örtün ve 15 dakika pişirin, kapağı çıkarın ve 15 dakika daha pişirin.
Da Da Da, Ou Bao fırından çıktı ~ Dilimlemeden önce bir saat boyunca bir rafta baş aşağı soğutun.
Dilimlendikten sonra buzdolabında saklanabilir. Unutmayın ki donuyor, soğutma değil. Bunun özel nedeni Baidu olabilir.
Yemek istediğinizde çıkarın ve fırında ön ısıtmadan sonra 3 dakika pişirin ~
Kahvaltı için iyi bir ortak ~
Ekmek çok yumuşak ~
