g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Muzlu Cevizli Tart Kek - Yemeği

Yeni başlayan bir pişirme meraklısı olarak bu pasta, hatasız, lezzetli ve lezzetli bir ürün, orijinal değil, aynı zamanda diğer insanların tariflerini takip etmek de çok keyifli bir deneyim. Birkaç gün donmuş halde saklanabilse de ailemizin kahvaltısında silinir. muz 1 Kıyılmış çiğ ceviz 35 gram Düşük toz Gram Yumurta Bir şeker 50 gram Kabartma tozu Gram karbonat Gram Yemeklik yağ veya tereyağı 25 gram Hafif krema 50 gram

Kavurma ve soyma işleminden sonra yaklaşık 100 gram olan orta büyüklükte olgun bir muz hazırlayın. Pişirme tepsisinin altını yağlanmış kağıt veya kalay folyo ile kapatın.Muz kabuğu siyah ve hafif sulu olana kadar 20 dakika boyunca 170 derece yukarı ve aşağı ısıtmaya gerek yoktur. Bu formül üst uzunluğu 21,2 cm, eni 6,7 cm, yüksekliği 6,2 cm, alt uzunluğu 20 cm ve genişliği 5,5 cm olan kalıplar için uygundur.

Muzları tüm malzemelerle pişirme zamanı.

Muzları kavurmanın amacı, muzun kendisindeki fazla suyu buharlaştırmaktır. Kavrulmuş muzu çıkarın, soyun ve şekeri ekleyin. Muzları ezin ve düşük hızda çırpma teli ile karıştırın.

Tek tip bir macun elde edene kadar karıştırın

Yaklaşık 50 gram olmak üzere iki kez yumurta sıvısı ekleyin. Hafif beyazımsı olana kadar karıştırın.

Oda sıcaklığına kadar kızartma yağı veya eritilmiş tereyağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

İyice karıştırdıktan sonra çırpılmış krema ekleyin ve karıştırmaya devam edin (çırpılmış krema yoksa bunun yerine ağır yoğurt kullanabilirsiniz)

Önceki adımı tamamladıktan sonra, un, soda tozu ve kabartma tozunu bir seferde eklemek için bir un eleği kullanın ve ardından tekrar düşük hıza gönderin, aşırıya kaçmamayı unutmayın, bu da glüten olma eğilimindedir.

Meyveyi bir spatula ile çırpın ve bir spatula kullanarak damlayan çizgileri toplayın ve yavaş yavaş yok edin Hamuru bitmiş olsa bile cevizleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

Kalıp, kolay sökme için yağlanmış kağıtla doldurulur. Hamuru krema poşetine koyun ve kalıba eşit şekilde sıkın. Sonunda hafifçe dövüldü ve birkaç kez çalkalandı. Fırını 170 derecede aşağı yukarı ısıtın ve fırına koyun.

Küçük bir fırın kullanılır, bu nedenle sıcaklık biraz daha düşük olmalıdır. Isıyı 150 dereceye yükseltin, ısıyı 170 dereceye düşürün ve 30-35 dakika pişirin. Diğer fırınlarda 10 derece yükseltmek sorun değil.

Zaman dolduğunda, fırını çıkarabilir ve kalıptan çıkarmak için yağ kağıdını alabilirsiniz.

Soğuk rafta oda sıcaklığında yenebilir.

Başkalarının tariflerine göre dondurucuda yaklaşık bir hafta saklanabilir.Yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözülebilir veya mikrodalga fırında ısıtılabilir.Ama ben denemedim, siz de deneyebilirsiniz. Bu versiyon çok tatlı olmayacak.Tatlı seven arkadaşlar şeker miktarını ayarlayabilirler.