g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel kurabiyeleri - size saniyede bir tane sıkmayı, saniyede bir tane yemeyi öğretir - Yemeği

Bisküvili kurabiyeler lezzetlidir ve sıkması zordur. Özellikle kışın tereyağı bir süre sertleşir, her utandığında krema poşetini sıkmaktan bahsetmiyorum bile. Ama elinizde bir eser varsa, bu tamamen farklıdır. Borulama tabancası çok basit, çok büyülü. Birkaç çırpıda sonra anında yapılır.Gelecekte, benim kurabiyem olacak. . . . . . Elle sıkılmış çerezler yaparken dikkat edilmesi gereken iki nokta: 1: Kurabiye yapımında kullanılan tereyağı özellikle kış aylarında tamamen yumuşatılmalıdır.Oda sıcaklığının düşük olmasından dolayı doğal olarak yumuşaması zordur ve çok uzun sürer. Ilık suda veya mikrodalga fırında ısıtmanız tavsiye edilir, ancak çok uzun olmamasına dikkat etmelisiniz.Isıtma sırasında bir spatula ile karıştırmak ve eşit şekilde ısıtmaya çalışmak en iyisidir. Mikrodalga fırın ise, ısıtma süresini her seferinde 10 saniyede kontrol etmek en iyisidir hakkında. Tereyağının aşırı ısınması ve tereyağının çok erimesi durumunda tekrar buzdolabına gönderilebilir.Tabii ki saate dikkat edin.Bir süre sonra kulak memesinin yumuşak durumuna ulaşacaktır.Elinizle hafifçe bastırarak küçük bir Çukur, sonra bu haldeki tereyağı bisküvi olarak kullanılabilir 2: Bebeklerin sıklıkla karşılaştığı bir diğer sorun da, oda sıcaklığının çok düşük olması nedeniyle hamurun sert olduğunu hissetmeleridir .. Bisküvi yapmak için kullanılan hayvan tereyağının sağlıklı olduğunu herkes bilir, ancak sıcaklıkla şekli değişecektir. Bu nokta değiştirilemez.Sadece daha yüksek oda sıcaklığına sahip bir mutfakta, klimalı bir odada yapmayı seçmek veya tarife yaklaşık 5 gram yumurta sıvısı veya hafif krema eklemek gibi diğer küçük tekniklerle kontrol edilebilir, ancak tavsiye edilmez. Çok fazla ekle, bütün tadı değişecek Düşük glütenli un 200 g Toz şeker 60 gram Yumurta 25 gram Tereyağı 130 gram Hafif krema 25 gram Matcha tozu 10 gram Beyaz çikolata 50 gram Şeker boncukları Doğru miktar

Tüm malzemeleri önceden hazırlayın

Tereyağını küpler halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın (küçük çukurların görünmesi için parmaklarınızla bastırın)

Tereyağını resimde gösterildiği gibi yumuşayana kadar pudra şekeri ile çırpın, ardından çırpılmış krema ve yumurta sıvısı ekleyin (sadece küçük bir tane toprak yumurta kullandım)