Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve beyaz ve hacimli hale gelene kadar pudra şekeri ile dövülür.
Yumurta sıvısını iki grup halinde ekleyin, her seferinde iyice karıştırın.
Düşük toz ve süt tozu karışımını eleyin
Beyaz kuru toz görünmeyene kadar bastırın ve lastik bir spatula ile karıştırın.
Krema çantasına koyun, işte sekiz dişli boru ağzı
Sadece istediğiniz kurabiye şeklini sıkın
Fırını önceden 175 derece ısıtın, orta tabakayı 10 dakika aşağı yukarı ısıtın ve 5 dakika 150 dereceye çevirin. Ocağı kapattıktan sonra 10 dakika daha kaynamaya devam edebilirsiniz.